Thomas 28 ans , Gilles 37 ans Vivent à Toulouse. Gilles est infirmier urgentiste et Thomas assistant / photographe. Gilles travaille la moitié du mois en gardes de jour et la moitié du mois de nuit tandis que Thomas travaille en grande partie à Paris. Ils se croisent souvent n’étant pas sur les mêmes rythmes, ils prennent quatre à cinq repas ensemble par semaine, mangent simplement, cuisinent peu avec un faible pour des pâtes à la tomate ou de la soupe. Ils mangent beaucoup sur leur lieu de travail. Quand Gilles est seul, il ne cuisine pas, il se nourrit de yaourts, de fromage et de pain, et quand il est de garde la nuit, il lui arrive de ne pas manger pendant 24 à 48 heures. Ils dépensent assez peu d’argent, une soixantaine d’euros chacun par mois pour faire des courses et commandent des plats en livraison pour le même montant. © Laurent Moynat / Grande commande photojournalisme