Gabrielle 39 ans Vit à Toulouse, travaille à Blagnac et Tarbes. Dentiste dans deux villes distantes de 150 km, Gabrielle a un rythme de travail qui ne laisse pas de place à la cuisine, sauf les week-ends. Elle fait peu de courses, au jour le jour, au marché le dimanche pour des produits frais. Les soirs de semaine elle mange la plupart du temps un yaourt, des amandes accompagnées d’un verre de vin. Elle aimerait avoir le temps de cuisiner comme pendant le confinement. Elle essaye de s’aider d’un robot pour faire des préparations en avance et s’organiser des repas à emporter au cabinet, elle essaye de s’y tenir…. Son budget de 300 euros inclus pas mal de plats en livraison les midis et de restaurants. © Laurent Moynat / Grande commande photojournalisme