Viande #21 (Végétarienne).

Helena de Jong, artiste et responsable du GAC, espace d’art contemporain à Annonay en Ardèche, chez elle à Saint-Sauveur-en-Rue, devant un dîner végétarien : courgettes à la féta, soupe de légumes et pain fait maison. Helena comme son conjoint et leurs trois enfants, est végétarienne par souci de limiter la souffrance animale. Si elle a été un temps vegan, elle a abandonné ce régime « pas marrant pour les autres ». Sa fille a voulu créer un groupe de punk nommé Vegan Zombie, pour lequel Helena a créé des t-shirts.