Viande #121 (Pouvoir).

Fabien Roussel, candidat du Parti communiste français à l’élection présidentielle de 2022, devant un barbecue de merguez, au dernier jour de sa campagne, à l’occasion d’un ultime Apé’Roussel, ici dans la cour des locaux du PCF du 20ème arrondissement de Paris. Le leader communiste a fait de la viande un thème de campagne à l’occasion de sorties remarquées. En janvier 2022, il tweetait : « un bon vin, une bonne viande, un bon fromage : c’est la gastronomie française », affirmant le besoin de la mettre à portée de toutes les bourses – la viande de qualité, en particulier. Cette revendication s’est notamment manifesté par la tenue « d’Apé’Roussel », réunions de campagne prenant la forme d’apéros et de barbecues. Roussel s’est ainsi singularisé au sein d’une Gauche française qui tend à stigmatiser la consommation de viande du fait de l’impact environnemental de l’élevage.