LE ROBERT, MARTINIQUE, FRANCE. MARS 2022.La bananeraie de Daniel Nouvet fait 4,4 ha. Daniel Nouvet est le fer de lance de la Banane française équitable qui a pour but de valoriser les petits producteurs de Guadeloupe et Martinique, issus de petites exploitations familiales (3 hectares en moyenne), soit 420 producteurs au total. Il produit 200 tonnes de bananes par an. Chaque semaine les ouvriers agricoles passent sur chaque plant afin de prendre soin de chaque régime pour assurer le meilleur rendement et les qualités esthétiques de la banane. La banane est partout, pourtant on ne la connaît presque pas : des 1000 variétés comestibles existantes, la plupart des occidentaux ne connaît généralement que la Cavendish – éventuellement, la plantain. La France en produit plus de 200 000 tonnes, essentiellement en Martinique.