Département de la Haute-Loire. Journée avec Anaïs Caillot, vends et assure suivi et conseils techniques. Anaïs est  technico-commerciale de produits naturels pour le travail du sol. Avec Pierre Claux, exploitant agricole âgé de 26 ans. Il a une ferme avec 70 hectares de terre, 110 à 120 bêtes, viande et veaux de boucherie (veaux sous la mère) et est seul à travailler dans son exploitation. © Alain Keler / MYOP.